De kaasmarkt in Alkmaar op het Waagplein is een unieke soort markt, die het bezoeken meer dan de moeite waard is. Hier wordt op traditionele wijze kaas verhandeld door een kaasdragersgilde.

De kaasmarkt is een kleurrijke belevenis, naast de gele kleur van de kaas, zorgen de verschillende kleuren van de kleding van de deelnemers dragen, zoals: de kaasdragers, kaasvaders, tasmannen, knechten, provoosten en botteliers voor een sierlijk schouwspel.

De kaasmeisjes en kaasjongens, verwelkomen de gasten en kunnen u alle informatie verstrekken over de handelswijze en de spelregels en natuurlijk over de kazen.

Natuurlijk kunt u zelf ook kaas kopen in de vele kraampjes op het plein en is er een kaasmuseum, dat u kunt bezoeken in het Waaggebouw.

De dag wordt afgesloten met een orgelorkest aan het einde van de kaasmarkt en is een vast onderdeel van het evenement.

De kaasmarkt is alleen te bezoeken vanaf april tot september.